昨日思いついた配合で焼いたパン✨
コーヒーカンパーニュ！
黒背景でかっこいい(笑)！
コーヒーを敢えて均等にMIXしないでしこんでいるので、苦みが強いところと弱いところが味わえます！
苦みを強調するために、ナッツ、チョコ、ドライフルーツも入れていないので、完全にコーヒー好きの大人カンパーニュ✨。
食べる時にバターやミルククリーム、ベリー系のジャムを塗って食べると合うと思います。
もうちょっと試食してみてメニューに加えるか検討しますね。
昨日のクッペの焼成ミスをいかし、今日はきれいに焼けましたよ！
気泡はツヤツヤでテンションあがります！
これもスチームなしの電気オーブンで焼いています。
ここまでくるのに２０年(笑)長い！！
レッスンではその技術を全てお伝えしますね。
好評発売中です！！
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